Le bouillon, également connu sous le nom de bouyon, est un genre musical originaire de la Dominique, apparu à la fin des années 1980. Ce style est un mélange vibrant de plusieurs influences musicales, notamment le jing ping, la cadence-lypso, et des danses traditionnelles telles que le bèlè, le kwadril, et le chanté mas.
Les instruments typiques incluent le tambour bélé, le tambou lélé, et le lapo kabwit, entre autres.
Le bouillon a rapidement gagné en popularité dans les Caraïbes, notamment en Guadeloupe et en Martinique. En Guadeloupe, une variante appelée bouyon gwada ou bouyon hardcore a émergé grâce à des collaborations musicales entre artistes de la Dominique et de la Guadeloupe.
Ce sous-genre se caractérise par un rythme rapide et des paroles souvent provocantes.
En Martinique, le bouillon connaît également un grand succès, surtout pendant les périodes festives comme le carnaval.
Ce style musical est apprécié pour son énergie contagieuse et sa capacité à faire danser les foules. Les artistes de bouillon sont souvent invités à se produire lors de grands événements et festivals, contribuant ainsi à la popularité croissante de ce genre musical dans la région.
Le bouillon continue d’évoluer et d’influencer d’autres genres musicaux, créant ainsi une riche mosaïque sonore qui reflète la diversité culturelle des Caraïbes. Que ce soit en Guadeloupe, en Martinique ou ailleurs, le bouillon reste un symbole de fête et de convivialité, unissant les gens à travers la musique et la danse.
